Se conmemora el 19 de agosto y fue declarado por Ley 26.926 en homenaje al médico Carlos Arturo Gianantonio, pediatra e investigador científico argentino, reconocido por su valioso aporte en la investigación de esta enfermedad.

En el mes de la lucha contra esta enfermedad, y en diálogo con Radio Nacional, el presidente de la Asociación para la Prevención del Síndrome Urémico Hemolítico (APRESUH), Miguel Angel Caracciolo destacó la necesidad de informarse sobre las formas de contagio y prevención de esta enfermedad que afecta principalmente a niños menores de 5 años, y que puede causar la muerte o dejar secuelas discapacitantes.