La Red de Cocineros del Iberá reúne a más de 60 emprendedores del interior correntino. Estefanía Cutro, técnica del INTA de Corrientes, explicó en Campo en Acción que junto a otras instituciones, participan en espacios de comercialización que ponen en valor el rescate de recetas ancestrales y ofrecen platos típicos de la cocina regional.