Mil Gracias conversó con Carmelo Patti, uno de los enólogos más prestigiosos del país, quien explicó las diferencias entre los vinos de producción industrial y los “de autor”. El productor vitivinícola, de origen italiano y radicado en la localidad de Lujan de Cuyo en Mendoza, brindó recomendaciones sobre cómo aprovechar un vino al máximo: dónde guardarlo y cómo servirlo.
Charla con Carmelo Patti