agroecología campo en acción

Destacan los beneficios de la producción sustentable

El incremento del consumo de productos industrializados puede tener efectos nocivos para la salud. Pablo Tittonell, especialista en Ecología de la Producción y Conservación de Recursos, señaló que es necesaria "una intensificación ecológica para reemplazar un factor por otro". En diálogo con el programa Campo en acción, dijo que "hay que volver a tecnologías de proceso y dejar las tecnologías de insumo" y detalló cuáles son las medidas que se podrían tomar desde el Estado para promover la agroecología.



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