Cecilia Pautaso, presidenta de la Asociación Celíacos de la provincia (Acer), invitó a participar de las actividades programadas por el Día Internacional del Celíaco, que se conmemora este 5 de mayo y llamó a tomar conciencia "sin el condicionamiento que provoca decir que se tiene tal enfermedad", dijo. Además informó que la Celiaquía afecta a 1 de cada 100 argentinos y les produce una intolerancia permanente al gluten, conjunto de proteínas presentes en el trigo, avena, cebada y centeno (TACC). Pautaso señaló que si el tiempo acompaña, más allá de que algunas charlas debieron postergarse, se realizará una jornada el sábado y se invita a toda la ciudadanía a participar en el Centro Integrador Comunitario (CIC) “Dr. Domingo Liotta”, ubicado en calle Entre Ríos y Alem. Los días y horarios serán a confirmar.