Silvina Chediek conversó con Seibun Komesu, miembro de la Federación de Asociaciones Japonesas, organizador de Buenos Aires Celebra Japón, una actividad gratuita en conmemoración de los 120 años de Amistad Argentino Japonesa, en donde habrá más de 50 stands con gastronomía típica y productos de ambas culturas. La celebración será el sábado 14 de abril de 12 a 19 horas, en Av. San Juan y Av. Jujuy, con entrada gratuita. Los vecinos podrán degustar platos característicos como el udon, onigiri, okonomiyaki, bento, ramen, sushi, tempura (vegetales, mariscos o carne fritos entre otros productos típicos), sashimi (comida cruda, fileteada en finas lonjas y servida con una salsa para mojar) y wagashi (dulces de estilo japonés).