El ingeniero Julio Sardina, de la Secretaria de Agricultura Familiar, delegación La Quiaca, indico a Radio Nacional, que el próximo 13 de abril, quedara inaugurada oficialmente la sala de faena, que se construyó a pocos kilómetros de la comunidad de Barrios, y que quedara bajo la tutela de la Micro Región Yavi. “se trata de espacios para que puedan ser faenados tanto, llamas como ovejas, lugares donde se decantaran las vísceras de los animales. Se trata también de planta, que en un primer momento se podrá vender carne solamente en la provincia, pero se están ya haciendo gestiones, para que se pueda vender también a nivel nacional”.

Por estos días se están capacitando a quienes de desempeñaran en la sala de faena, la capacitación está a cargo de profesionales del ministerio de producción de la provincia.