CHARLA CON NADIA GALDAMES RÍO NEGRO

Ola de calor: cómo nos alimentamos durante los días y horarios más cálidos

La Lic. en Nutrición del Hospital Rogelio Cortizo, Nadia Galdames, hizo recomendaciones en virtud de las alertas meteorológicas por la ola de calor en gran parte del país. Compartió ideas sobre cómo incorporar hidratación a nuestro cuerpo a través de alimentos frescos, vegetales, aguas saborizadas naturalmente y almuerzos livianos.

Consideró importante atender a la alimentación en estos días para no complicar cuestiones de salud con digestiones lentas. Hizo hincapié en el uso de legumbres para ensaladas, en la preparacion de tortillas, tartas, ensaladas y en la disminución del consumo de salsas y frituras. También brindó ideas de helados naturales para las infancias y mayores.