En el espacio semanal de "Nacional a la Carta", el ganador del concurso Bake Off Argentina como mejor pastelero amateur del país, y columnista de nuestra emisora, Carlos "Charly" Martinic nos sorprende con la preparación del tradicional locro del 1° de mayo. Este ritual que es un fenómeno relativamente reciente, fundamentalmente porque en un principio este día era una jornada de conmemoración, de reclamos y no de festejos.

Con su carísma y su interminable alegría de transmitirnos algunos conocimiento sobre el arte de cocinar, Charly  nos propone hacer una rico locro para disfrutar durante este fin de semana....