El empresario avícola Joaquín de Gracia, fue unos de los voceros en la apertura de la Expo Concepción 2022 y mencionó que “el aterrizaje avícola de nuestra familia a Entre Ríos, es muy significativa”.

“La avicultura cuenta con 60 años de antigüedad, significa que no es muy antigua, por eso se presenta con modificaciones constantes y no estamos ajenos. Hoy la competitividad nos obliga ser mejores todo el tiempo”.

Por último De Gracia dijo “tenemos un gran futuro en avicultura a nivel mundial. La carne de ave es la de mayor producción en el mundo, es la más consumida; la que más se negocia en los mercados, por eso tiene tanto futuro”.