A partir del próximo 20 de agosto, los alimentos y bebidas exhibidos para la venta al público deberán contar con un etiquetado frontal que advierta al consumidor sobre el exceso de azúcares, grasas totales, grasas saturadas, calorías y sodio, tal como establece la Ley 27.642, conocida como Ley de Etiquetado Frontal.
Para conocer los beneficios que la aplicación de esta norma traerá al consumidor, Nacional Río Grande entrevistó a Paula Marquez, Presidenta de la Asociación Fueguina de Graduados en Nutrición, quién destacó que "esta ley de Promoción de la Alimentación Saudable nos trae la acción de ponernos a pensar en los productos que elegimos comer y que contenidos tienen, que nutrientes nos van a aportar y toda la información para tomar una mejor decisión a la hora de comprar".
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