BODEGÓN RADIAL Santa Fe

Empanadas gallegas

Javier Bonatti y Diego Segala nos traen una nueva presentación de "Bodegón Radial". Hoy cocina en el Bodegón: Colo Montemurri, quien actriz desde Cafés Concert hasta la película de Jorge Polaco.

La actriz nos regala una receta de su herencia española: empanadas gallegas, la cual la remite a su madre y abuela pese a tener una familia con mucho arraigo a Italia. 

Y la profesora de letras, Jimena Morais nos detalla el origen de la palabra empanada para sumar conocimientos en esta maravillosa receta.