CELESTE MALAVASI - LICENCIADA EN NUTRICIÓN SAN LUIS

Ley de etiquetado frontal para mejorar la alimentación

Dialogamos con Celeste Malavasi, nutricionista que nos explica todo sobre el proyecto de ley de Alimentación Saludable.

“Una de las partes más importantes de esta ley es la de etiquetado frontal de cada producto. La idea es mejorar la alimentación porque viene acompañada con entorno de educación de alimentación saludable, además de controlar la publicidad y el patrocinio de alimentos azucarados.”
Esta ley ya tiene la sanción de senadores y espera su tratamiento en la camara de diputados. De ser aprobada, los productos procesados y ultraprocesados tendrán octógonos negros bien visibles en sus envases para informar el alto contenido de sodio, azúcares, grasas y calorías. Se regulará la publicidad y se promoverá la alimentación saludable en las escuelas.