CIENCIA Y TECNOLOGÍA CONTRA EL HAMBRE ENTRE RÍOS

Proyecto busca poner en marcha frigorífico de Feliciano

De las 147 propuestas elegidas en el ámbito nacional para la integración del conocimiento y los desarrollos tecnológicos y sociales, seis son de investigadores de Entre Ríos. Se trata de una iniciativa del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Nación para mitigar el hambre en el país. Uno de los proyectos propone finalizar la parte operativa del frigorífico multiespecie de San José de Feliciano, explicó Guillermo Markiewicz, responsable del proyecto de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER). Asimismo la iniciativa abarca la capacitación para las personas que trabajarán en el establecimiento y se contempla el estudio del modelo de negocio por parte de la Facultad de Ciencias Económicas de Paraná.