En comunicación con la Licenciada en Nutrición Agustina Ibarra nos adentramos en las novedades sobre el "Proyecto de ley del ejercicio nutricional" el cual tiene como objetivo jerarquizar la profesión y evitar la ejecución ilegal e intrusión que se presenta actualmente en actividades que no están regularizadas.

Es importante que los consumidores reciban una información adecuada, para hacer respetar sus derechos a la hora de comprar alimentos. Sobretodo si padecen ciertas patologías (Diabetes, hipertensión, etc). También respetando la Buena práctica de manufactura para evitar contaminación alimentaria.

Ningún otro profesional, más que un nutricionista puede generar dietas ni planes de alimentación.

Al mismo tiempo, se requiere aprobar a nivel Nacional la "Ley de proyecto de etiquetado". La cual Exige que todos los alimentos a la venta adviertan los excesos de azúcares, sales o grasas con una etiqueta de alto impacto visual.

Escuchá la nota completa para enterarte de todo.