Para referirse a esto estuvo conversando con Nacional La Quiaca, el secretario de producción del municipio, Roberto Santos: “son las épocas donde ya mas o menos en nuestra zona en que empieza a salir la producción con mucha mas fuerza, mas cantidad. Es por eso que en acuerdo con los productores decidimos hacer esta feria para poder tener los productos de nuestra región y mas que todo de nuestra localidad frescos. Esta tarde/noche cosechan y algunos, mañana en la madrugada.

Se invita a la población a acercarse a compartir. Además de los productos de huerta también habrá artesanías en arcilla, tejidos, hilanderas. Se podrán degustar comidas e incluso cerveza casera de productores de la región.”

Santos comentó además que en cada feria se charla con productores y productoras para evaluar según las épocas de cosecha cuando se podrían realizar futuros encuentros con el fin de seguir apoyando a los productores en su arduo trabajo. Ya que ven sumamente necesario en este sentido seguir trabajando arduamente desde la Secretaria de Producción. Y mencionó que pronto va a haber novedades acerca de maquinarias que estarían llegando a La Quiaca.

“No se trabaja con químicos ni pesticidas que puedan hacer mal a la salud. Son alimentos sanos y orgánicos. Eso también hay que valorar y cuidar para que puedan seguir trabajando de la misma manera" cerró Roberto Santos en comunicación con nuestra emisora.”