Desde El Calafate, Oscar Gómez Castañón dialogó con el Chef Gastón Diez, experto en comidas patagónicas, repasó las comidas típicas de la región elaboradas con ciervos, truchas, salmón, cordero, entre otros , influenciadas de las costumbres de los aborígenes que habitaban la zona.
ENTREVISTA A UN CHEF