Juan Hegglin, ingeniero agrónomo extensionista del INTA Concordia, habló sobre la piscicultura, actividad que refiere a la producción de peces en condiciones de cautiverio. Explicó cuál es el objetivo de dicha práctica y dónde se puede desarrollar en Entre Ríos, dependiendo de las temperaturas de cada lugar. El pacú, la boga y el sábalo son las especies que se producen en la provincia.